News für Produzenten

Seeländer-Forum zum Thema "Ernährungstrends"

"Fast Food, Slow Food, Good Food - produzieren wir am Trend vorbei?". So lautet das diesjährige Thema des Seeländer-Forums in Ins. Mit einem Referat und einer anschliessenden Podiumsdiskussion soll herausgefunden werden, ob die Landwirtschaft heute noch das produziert, was gewünscht ist.

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Besichtigung und Erfahrungsaustausch Waschplätze

Am 22. August findet vor dem Mittag eine kurze Besichtigung des Spritzen-Waschplatzes auf dem Betrieb von Lorenz Gutknecht in Ins statt. Dabei sollen Erfahrungen bei der Erstellung von solchen Waschplätzen ausgetauscht werden.

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Schweiz. Natürlich.

Rüstabfälle gesucht

Die Firma Entomeal ist daran, eine Anlage für die Verwertung von Rüstabfällen aufzubauen. In dieser Anlage sollen die organischen Abfälle von Gemüse an Insekten verfüttert werden. Die Insekten sollen anschliessend zu Mehl verarbeitet werden, welches in der Tierfütterung zum Einsatz kommen soll.

Entomeal hat in Kerzers ein Areal gefunden, wo die Anlage errichtet werden soll. Die Produktion soll dann im Jahr 2016 aufgenommen werden.

 

Aktuell ist die Firma noch auf der Suche nach Rüstabfällen im Raum Seeland. Diese können bei Entomeal kostenlos abgegeben werden. Wie die Anlieferung erfolgt und wer die Kosten dafür übernimmt muss bilateral mit der Firma abgesprochen werden. Es besteht ebenfalls die Möglichkeit, Reste von Gurken- und Tomatenkulturen in der Anlage zu verwerten.

 

Interessierte Betriebe melden sich bitte direkt bei Herrn Xavier Patry von der Firma Entomeal.

 

Tel: 022 322 12 41

Mobile: 079 476 43 90

E-Mail: xavier@entomeal.ch

Adresse: Entomeal SA, route de Florissant 81, 1206 Genf

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