News für Produzenten

Fragen und Antworten zu den Arbeitskräften während der Coronakrise

Die Lage ist aufgrund des Coronavirus weiterhin ausserordentlich. Trotzdem hat sich die Situation in den letzten Tagen etwas eingependelt. Hier finden Sie die wichtigsten Fragen zu den Arbeitskräften.

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GV GVBF auf dem Korrespondenzweg

Aufgrund der aktuellen Coronasituation wird die GV der GVBF abgesagt. Die statutarischen Geschäfte werden auf dem Korrespondenzweg behandelt. Die Mitglieder werden zu gegebener Zeit schriftlich informiert.

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Schweiz. Natürlich.

Keine Deklarationspflicht mehr bei Hors-Sol-Gemüse

Die Organisationen der Gemüse- und Früchtebranche (VSGP, SOV, Swisscofel) und das Konsumentenforum haben die heutige Praxis im Hors-sol-Anbau sowie die aktuelle Umsetzung der Deklaration für in- und ausländische Produkte analysiert und einvernehmlich beschlossen, die privatrechtliche Vereinbarung aus dem Jahr 1996 über die Deklaration von Gemüse und Beeren aus der Hors-sol-Produktion per Ende 2016 aufzulösen.
 
Nach 20 Jahren Einsatz ist klar, dass Hors-sol-Produkte nicht nur eine hervorragende Qualität besitzen, sondern in Anbetracht der stetig steigenden Nachfrage nach Gemüse und Früchten über das ganze Jahr auch eine ökologisch sinnvolle Antwort für die Zukunft bieten. Die damaligen Vorbehalte der Bevölkerung konnten dank technischem Fortschritt und angepasster Praxis entkräftet werden. Eine spezielle Deklaration dieser Anbautechnik ist heute nicht mehr gerechtfertigt. Zudem war die Deklarationspflicht nie flächendeckend umsetzbar, da ausländische Produkte teilweise davon ausgenommen waren. Die Deklaration darf nämlich gemäss Lebensmittelrecht nur angewendet werden, wenn die Anbauform nachweislich bekannt und zutreffend ist (Täuschungsverbot). Weil im Ausland jedoch keine solche Vorschrift besteht, ist die Information für importierte Produkte oft nicht verfügbar.

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