News für Produzenten

Seeländer-Forum zum Thema "Ernährungstrends"

"Fast Food, Slow Food, Good Food - produzieren wir am Trend vorbei?". So lautet das diesjährige Thema des Seeländer-Forums in Ins. Mit einem Referat und einer anschliessenden Podiumsdiskussion soll herausgefunden werden, ob die Landwirtschaft heute noch das produziert, was gewünscht ist.

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Besichtigung und Erfahrungsaustausch Waschplätze

Am 22. August findet vor dem Mittag eine kurze Besichtigung des Spritzen-Waschplatzes auf dem Betrieb von Lorenz Gutknecht in Ins statt. Dabei sollen Erfahrungen bei der Erstellung von solchen Waschplätzen ausgetauscht werden.

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Schweiz. Natürlich.

Literaturangaben

Fachzeitschriften

 

Titel:

Magazin für den Gartenbau-Profi

Verlag:

Rheinischer Landwirtschafts-Verlag GmbH
Rochusstrasse 18
53057 Bonn

 

website: http://www.monatsschrift.de

 

 

Titel:

Der Gemüsebau, Le Maraîcher

Verlag:

Verband Schweizer Gemüseproduzenten VSGP
Belpstrasse 26
3007 Bern

 

website: http://www.gemuese.ch/de/markt-politik/magazin-gemuesebau

 

 

Titel:

Gemüse
Das Magazin für den professionellen Gemüsebau

Verlag: Eugen Ulmer KG
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart BRD

 

website: http://www.ulmer.de

 

Jährlich erneuerte "Hilfsstofflisten" für den biologischen Anbau

 

Autor:

Bernhard Speiser, Lucius Tamm, Veronika Maurer u.a.

Titel:

FiBL, Betriebsmittelliste

Verlag:

Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Frick

 Website:

www.betriebsmittelliste.ch

 

Lehr- / Grundlagenbücher

 

Autor:

Experten des deutschen Zwiebelanbaus stellen das gesamte Gebiet übersichtlich dar.

Titel:

Zwiebelanbau

Verlag:

Fachverband Deutsche Speisezwiebel e.V.

ISBN:

3-86037-245-5

 

 

Autor:

Georg Vogel

Titel:

Handbuch des speziellen Gemüsebaues

Verlag:

Eugen Ulmer, Stuttgart

ISBN:

3-8001-5285-1

 

 

Autor:

Eckehard George, Reyhaneh Eghbal

Titel:

Ökologischer Gemüseanbau

Verlag:

bioland VERLAGS GMBH

ISBN:

3-934239-14-5

 

 

Autor:

Regula Bauermeister, René Total, Daniel T. Baumann, Pieter Bleeker, Martin Koller, Martin Lichtenhahn

Titel:

Unkrautpraxis

Verlag:

APPLIED PLANT RESEARCH, FiBL,
agroscope FAW Wädenswil

 

 

Autor:

Helmut Krug, Hans-Peter Liebig,
Hartmut Stützel

Titel:

Gemüseproduktion

Verlag:

2003, Ulmer Verlag

ISBN:

3-8001-3584-1

 

 

Autor:

Christoph Wonneberger, Fritz Keller

Titel:

Gemüsebau

Verlag:

2004, Ulmer Verlag

ISBN:

3-8001-3985-5

 

 

Autor:

Gerd Crüger, Georg Friedrich Backhaus, Martin Hommes, Silvia Smolka, Heinrich-Josef Vetten

Titel:

Pflanzenschutz im Gemüsebau

Verlag:

2002, Ulmer Verlag

ISBN:

3-8001-3191-9