News für Produzenten

Berechnung von Lager-, Pack- und Transportkosten

Wie hoch die Kosten für die Lagerung, das Abpacken und den Transport von Gemüse ausfallen, ist oft schwierig zu beziffern. Die Fachstelle für Gemüsebau BE hat eine einfache Excel-Vorlage für die betriebsspezifische Berechnung dieser Kostenpositionen erstellt.

Weiterlesen …

Besichtigung und Erfahrungsaustausch Waschplätze

Am 22. August findet vor dem Mittag eine kurze Besichtigung des Spritzen-Waschplatzes auf dem Betrieb von Lorenz Gutknecht in Ins statt. Dabei sollen Erfahrungen bei der Erstellung von solchen Waschplätzen ausgetauscht werden.

Weiterlesen …

Schweiz. Natürlich.

Lerne Gemüsegärtner/-in

Gemuesegaertner Ausbildung EFZ

Es steckt viel Arbeit dahinter, bis Rüebli, Zwiebeln, Salat und Co. frisch auf dem Teller landen. Gemüsegärtnerinnen und Gemüsegärtner düngen die Böden, ziehen Jungpflanzen heran, machen die Aussaat und pflegen die Kulturen. Mit der Ernte, dem Aufbereiten und dem Verkauf des Gemüses endet der Arbeitsablauf. Die Freude an der Natur, beispielsweise bei der Schädlingskontrolle mit Nützlingen, und das Interesse am Umgang mit modernen Maschinen sind Voraussetzung für diesen abwechslungsreichen und spannenden Beruf.

 

Die dreijährige Grundausbilung erfolgt auf einem Gemüsebaubetrieb, ergänzt mit theoretischer Ausbildung in Blockkursen am INFORAMA in Ins BE (deutsch) oder in Châteauneuf VS (französisch). Erfolgreiche Absolventen der Lehrabschlussprüfung erhalten das eidgenössische Fähigkeitszeugnis Gemüsegärtner / Gemüsegärtnerin EFZ.

 

Weitere Informationen:

Offizielle Website agri-job.ch mit Berufsporträts der „grünen Berufe“

Die Berufsfachschule zum Gemüsegärtner / zur Gemüsegärtnerin am INFORAMA-Standort Ins BE

Weitere Informationen: Verband Schweizer Gemüseproduzenten VSGP

Ecole d'agriculture du Valais - Châteauneuf VS

Lehrstellennachweis LENA der Schweizer Berufsberatung

Hinweis: Auf dem Lehrstellennachweis LENA können Lehrbetriebe ihre offenen Lehrstellen melden. Leider sind nicht alle Gemüsebau-Lehrbetriebe angemeldet. Die Liste der Lehrbetriebe ist auf agri-job.ch zu finden.